상추요리1 부드럽고 건강한 채소, 버터헤드 상추의 효능과 맛있게 먹는 법 안녕하세요. 건강한 식생활에 관심 많은 여러분께 오늘은 꼭 소개해드리고 싶은 채소가 있어서 찾아왔습니다. 바로 버터헤드 상추인데요. 부드럽고 연한 식감에 고소한 맛까지 더해져 샐러드나 다양한 요리에 정말 잘 어울리는 채소랍니다. 게다가 다양한 건강 효능까지 가지고 있어서 꾸준히 섭취하면 몸에 큰 도움이 된다고 해요.그럼 지금부터 버터헤드 상추의 효능과 맛있게 먹는 법에 대해 하나씩 자세히 살펴보겠습니다.🍃 버터헤드 상추란?버터헤드 상추는 라틴어로 Lactuca sativa var. capitata라고 불리며, 일반 상추보다 훨씬 부드럽고 수분 함량이 높은 것이 특징입니다. 손으로 살짝 만졌을 때도 말랑말랑하고, 먹었을 때는 부드럽게 씹히면서 단맛까지 느껴져서 정말 매력적인 채소예요.서양에서는 ‘버터레터.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음
